ALDI CHINA Launches New Products Featuring Plant-based Meat

Media Title: Footopia
2020/7/2 10:55:44

ALDI has launched five new exciting products featuring plant-based meat. They include Mediterranean Style Falafel Salad, Italian Style Veggie Meat Bolognese Pasta, Vietnamese Style Rice Noodle Salad, Thai Style Bibimbap with Sambal Sauce and German Style Pretzel BBQ Burger. In addition, as a summer delight, ALDI has also launched four different kinds of mixed vegetable salads, as well as a new Italian Style Three Cheese Meatball Sandwich.

  一边吃肉一边变瘦的梦想,终于要实现了。

  放心,不管是汉堡里肉欲横流的肉饼——

  意式肉酱面里喷喷香的肉酱——

  还是肉丸沙拉里浑圆紧实的肉丸——

  用的都是味道、香气、质感和真·猪肉糜几乎无异的“植物猪肉”——OmniPork新膳肉制成的。它是近几年悄悄在圈内火起来的一款由100%植物材料(主要成分是豌豆、非转基因大豆、香菇和大米)制作而成的植物肉,以低脂肪、低热量、高蛋白质著称,比真猪肉更能满足人体的营养需求。(真肉食主义者也别走,下文有适合你们的真肉美味。)

  一年前,新膳肉已经以它“以假乱真”的口感刷新了我局探员们对人造肉的一切认知。没想到在一年后,我们在局宠ALDI奥乐齐的速食货架上,发现了用新膳肉制作的美味料理,激动~

  Veggie Eaters是ALDI奥乐齐为推崇健康与绿色理念而打造的自营品牌,旗下为素食产品,无论是对生态、动物抱着善意的素食者,健康膳食的追求者,还是正对身材管理有理想的人,都能在Veggie Eaters系列中体验到更多惊喜,并get更多选择。

  这次,ALDI奥乐齐用新膳肉共打造了五款美食。第一眼看到它们,就让我们产生了一种“科技照进现实”的感觉,因为新膳肉真的可以说是应时代而生的“黑科技”,拥有碾压式的营养优势。

  和猪肉相比,新膳肉减少了很多饱和脂肪和能量,而肉类中广泛存在的胆固醇,在这里是不存在的;同时,新膳肉中所含的钙、铁、纤维等人体必需的营养素则大幅增加。

  同等重量的真猪肉和新膳肉,无论从热量还是营养成分来讲,都有很大不同——

  另外,因为它是完全由纯植物制作而成,因此在生产加工过程中对生态环境也更加友好。

  左:猪肉丸| 右:新膳肉做的素肉丸

  不过说一千道一万,对吃货而言,好吃才是王道啊。ALDI奥乐齐的即食便当,一向在我局大受好评,这次上新的Veggie Eaters系列也不例外。

  五款美味,来头可都不小,融合了不同全球五国的经典风味,不仅营养均衡,还超适合大热天吃。

  地中海式素丸子沙拉

  价格:26.9元/320g

  注:含乳制品

  全员都非常中意这款丸子沙拉,安静卧在草堆中的素丸子们,被衬托得滚圆、可爱又诱人,搭配的是质地稍带稠厚感的酸奶风味酱,可以不用一口气全部淋上去,拿丸子蘸着吃,美味不减还更低卡。

  配菜很丰富,新鲜的生菜基地外,鹰嘴豆、黄瓜、樱桃番茄、红椒、小米、葡萄干、蔓越干…给料良心,口感够丰富,当中融入了捣碎的薄荷叶,不蘸酱吃也很棒,自带一股清甜。

  素丸子起源于埃及,经ALDI奥乐齐的研发团队作了改良,口感柔嫩,带着孜然的辛香气,又用香菜碎点缀着,直接吃也很喜欢,越嚼越香。这样一份下肚,饱腹感和满足感都完全不输带肉的沙拉,还不会有肉食带来的油脂感,太可以了。

  意式肉酱配螺旋意面’

  价格:26.9元/345g

  注:含乳制品

  没什么好多说的,意式简餐中经典的肉酱意面,怎能错过它的素食版?

 

  将每一口Q弹劲道的螺旋面裹上酸甜可口的意面酱和满满的素肉末,再有干酪、欧芹、洋葱和黑胡椒碎的混合风味,叫人食欲大振、胃口全开。

  越式米粉沙拉

  价格:26.9元/345g

  喜欢越南菜的小朋友,千万不要错过奥家新出的这款越式米粉沙拉,一口让人有穿越到越南街头的错觉,调味酱汁真的太棒了,往米粉里一浇、一拌,鲜香甜辣的越式风味立马往鼻腔深处钻。

  细溜的河粉夹带着素肉末、黄瓜丝儿、木瓜丝儿和汤汁一起呲溜嗦进来,呼,顿时满口都被肉末的酥嫩、蔬菜丝儿的脆鲜和米粉的爽滑塞满,吃完嘴里那抹久久不散的甜辣味儿真是好嗲。

  泰式拌饭配桑巴酱

  价格:26.9元/355g

  这份泰式拌饭自带一些微甜微辣的基底调味,口味清淡的话,不用淋那份泰式调味汁也能吃得很满足。

  素肉用东南亚菜系中经典的桑巴酱(以香茅、大蒜、虾膏和辣椒等制作的酱料)作了调味,吃起来有股淡淡的鲜甜,蔬菜丝儿和豆子们也释放着自然的清甜气息,底部则是隐约带着香茅风味的紫糯米饭,从头吃到尾整个人都被清爽纯粹的泰式风味包裹着,天热的时候真能吃出一股清凉~

  德式烧烤风味汉堡

  价格:19.9元/220g

  注:含乳制品

  为这个萌哒哒的德式汉堡疯狂打call~~从它开始,养生党、健身党也能毫无顾忌地享受汉堡包的梦真的实现辽!

  而且,新鲜的不仅是里头的素肉肉饼,还有外头用当地称作Pretzel的德式碱水面包做的汉堡胚,在市面上也很少见。这个组合的表现真心不赖,一下就征服了我局那些刁钻的嘴。

  加热后,芝士完全融化得与素肉饼难舍难分,让素肉浑身都惹满了芝士的浓咸奶香,再结合素肉本来自带的烧烤调味、碱水包的特殊麦香、酸黄瓜的酸脆,以及肉饼中溢出的丰盈的汁水,妈呀太香了喂。

  口感上真的不太吃得出和真肉汉堡的差别,但它却是货真价实的素食汉堡,神奇~

  按照我们以往的认知,多半会认为这种自带科技光环的产品,八成很贵吧?不哦,看看它们的价格,德式汉堡不到20元,其余四款便当也都在26块大洋左右。ALDI奥乐齐出手,就知有没有~这完全是每天吃都能有的节奏?

  这不,我局的健身党、减重党、养生党们,都纷纷和奥家的Veggie Eaters素食系列结了缘——

  利用午休时间运动的健身党,再也不用担心每天跳操举铁、挥汗如雨的努力付之东流,Veggie Eaters很戳中我们,好吃、不胖,还能提供优质的营养。

  不瞒你们,有一阵也不瘦反胖过——因为越跳越饿、跳完更饿,又没有足够的自制力,结果运动以后忍不住吃得比不运动时更多,什么面条米粉麻辣烫、汉堡鸡翅、可乐薯条…哎,往事不必再提,反正这次奥家出新,我们非常受益~

  从前嫌外卖太多油水又不健康的养生党也很开心,终于告别了枯燥乏味的纯吃草生活,现在可以放心大胆的一边吃草一边“开荤”啦,不用担心热量和油脂的过多摄入,还能满足口腹之欲~

  ALDI奥乐齐这次还同步推出了四款Veggie Eaters袋装混合蔬菜沙拉,跟市面上的同款袋装即食沙拉相比,分量更足、价格更实惠——

  最后,是真·肉食主义者的狂欢,也是奥家速食柜中的新品,一起买回来试吃了——

  意式三重芝士肉丸三明治

  价格:24.9元/220g

  合着盖儿看不出什么,放进烤箱加热一下,喜欢脆皮面包的话可以烘稍微久一点,不骗你们,太好吃了!

  三重马苏里拉+车达+帕马森芝士,烤化以后能拉出诱人犯罪的丝来,往嘴边凑一凑,瞬间就被芝士的浓郁奶香给冲昏了头脑。口感扎实的牛肉丸,错落地从一端排列到另一端,简直比端午节砸重金买的七龙珠粽子还叫人满足感澎湃!

  每一口都能吃到爆棚的肉感、多汁的番茄和香浓的芝士,调味是意式经典的酸甜结合清新的罗勒,叠加上面包散发的麦香真的叫人欲罢不能,别说话,大快朵颐就对了。

  以上10款美食,已经在ALDI奥乐齐超市的柜台里等着你啦,还等什么,坐落门店5公里范围内的吃货们,赶紧点开小程序下单哦~

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